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蛋包饭的做法步骤

1.洋葱和火腿肠。

2.洋葱、火腿切成丁。

3.鸡蛋磕到碗里，搅匀备用。

4.锅里放油，放入洋葱煸炒出香味。

5.放入火腿丁翻炒。

6.放入米饭翻炒。

7.翻炒均匀，放入盐、胡椒粉翻炒后盛出来。

8.倒入蛋液。

9.放入米饭。

10.把蛋饼的右侧和内侧盖到米饭上。

11.再翻过来就行了。

12.盛出来就可以吃了。